Рецепти за Млечни ястия

Коктейл Chocolate Princess с тъмен ром, ментов и какаов ликьор и прясно мляко

Смесете всички съставки в шейкър с лед...

Супа от бакла с кисело мляко и мента

След това се сервира, като във всяка порция се слага по лъжица кисело мляко и малко накълцана мента или джоджен по желание.

Пай със сладки картофи и кондензирано мляко

Добавят се яйцата, млякото и 2 чаши от пюрето.

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Беконът и оризът се връщат в тенджерата и се добавят пилешкият бульон, прясното мляко и готварската сметана.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Слага се киселото мляко и сместа се разбърква.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Ястието се сервира по желание с лъжица кисело мляко отстрани.

Колаци / гевреци със суха мая и кисело мляко (тестена закуска)

Брашното се смесва със сухата мая, киселото мляко и 1 щипка сол.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Слага се киселото мляко и сместа се разбърква.

Шоколадова панакота със сладкарска сметана и пудра захар

Прясното мляко и захарта се загряват.

Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйце

В отделна купа се смесват киселото мляко и яйцето.

Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

На тънка струйка се налива прясното мляко и се бърка, докато се загрее и се получи кремообразна каша.

Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Сместа се пасира и след това се прибавят натрошеното сирене и киселото мляко.

Лесни милинки с маслено тесто, кисело мляко и сирене (със сода и мая) за закуска

Киселото мляко се разбива заедно с пресятото брашно, содата и солта.

Бананово смути с лешниково мляко и шоколад

Добавят се лешниково мляко, какао и подсладител на вкус – мед, стевия, кленов сироп.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

В тенджера на котлона се слагат прясното мляко, водата, маслото и солта.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Киселото мляко, майонезата и чесънът на прах се разбиват на сос.

Постен кекс с орехи, чай, мед и лимонови и портокалови кори

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Млякото, яйцето и брашното се разбиват до еднородна смес.