Рецепти за Десерти с пълнеж

Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт

Яйцата се разбиват, заедно със захарта, брашното и бакпулвера с помощта на миксер или телена бъркалка...

Швейцарско руло с мармалад от кайсии или праскови и пудра захар за десерт

Яйцата се разбиват, заедно със захарта с помощта на миксер или телена бъркалка...

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Приготвя се пълнеж, като всички продукти се смесват в тенджера и се загряват на умерен огън, а когато заврат, се оставят да къкрят за 30 минути.

Коледни мини пайове с плодов пълнеж

Брашното се пресява и към него се добавя студеното краве масло, нарязано на кубчета...

Торфен сладкиш с пълнеж от извара и заквасена сметана и заливка от течен шоколад

Брашното, захарта, какаото и маслото се сместа и се претриват, така че сместа да стане на трохи...

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се към смокините заедно станалите съставки за пълнежа – стафиди, кедрови ядки, мед, сладко от кайсии, настъргана кора на портокала и канела.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Оставя се настрана, докато се приготви пълнежът.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

През това време се приготвят пълнежа и глазурата....С помощта на шпатула се намазва с глазурата и се оставя в хладилник за да стегне десертът.

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвя се пълнежа като сладкарската сметана се разбива с пудрата захар.

Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Десертът се пече около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Фурната се загрява на 180 градуса...

Торта с готови блатове, карамелен сироп, бисквити с пълнеж, заквасена сметана и сладко

Приготвя се карамелен захарен сироп...

Торта Феререо роше с пълнеж от бял шоколад и лешници, крем от сметана и разтопен шоколад и заливка от течен шоколад Финети

За всеки блат са нужни 4 яйца, 100 грама захар, 100 грама брашно, 1 лъжица какао и 1 лъжица олио...

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио...

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Отгоре се разпределя пълнежът.

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

В купа се слагат маслото и натрошения шоколад и се разтапят в микровълнова за 1 минута...

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Този маслен италиански десерт традиционно се сервира за Великден, въпреки че се смята, че произходът се проследява до езически времена....Разпределя се пълнежът.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Ябълковият сладкиш в гръцки стил е класически десерт, който се появява в много варианти в цялата страна....Приготвя се или като богат сладкиш с кафе, който съчетава подправени с канела ябълки и меко, маслено тесто или като обикновен пай, в който масленото тесто е покрито с ябълков пълнеж.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Десертът се слага във фурната и се пече около 20 минути, докато отстрани стегне, а в центъра все още леко се разплаща.