Рецепти за салати със зелен боб

Китайска салата със зеле, моркови и пресен лук

Пресният лук се нарязва на ситно, включително и зелената му част....Салатата се разбърква, докато всички съставки се облеят равномерно с дресинга.

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Дресингът е подходящ за зелена, айсберг и зелева салата.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук.

Салата с бакла и пилешко месо

Листната салата, бланшираната бакла, разполовените чери домати, червеният лук и пилешкото месо се смесват в купа.

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа.

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Зеленият лук се почиства и се нарязва на колелца, а кориандърът се накълцва....Салатата се залива с дресинга и се разбърква внимателно.

Азифа – етиопска салата от леща

Салатата се оставя да престои около 10 минути, за да се смесят вкусовете.

Средиземноморска салата с риба тон, спанак и нахут от консерва

Дресингът се излива върху салатата и всичко се разбърква внимателно, така че продуктите да се овкусят равномерно.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът....Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Зелената салата се поставя в купа, отгоре се добавят доматите и червеният лук.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Стръкчета варен зелен боб се нареждат отстрани на рибата за украса.

Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Свежа оризова салата с риба тон и зеленчуци

Сместа се разбива и се излива върху салатата.

Кето закуска с пилешко филе, яйца, авокадо и свежа салата

Червената и зелената маруля се нареждат в чинията, около тях се разпределят грахът и нарязаните ягоди....Пържените яйца и пилешкото филе се подреждат до салатата.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

А за салата: миксът от зелени салати се накъсва и се смесва с нарязаните сушени домати.

Мексикански сопес с пиле

Зелената салата се накъсва, белият лук се обелва и се нарязва на ситно, а сиренето кесо фреско се натрошава....Всяка питка се намазва с пържения боб.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна