Рецепти за зеленчуци с кашкавал

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Шницелите се поднасят топли със салата и цели кръгчета домат, поръсени с настърган кашкавал.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

С тази смес се напълват двете половинки от картофа и се поръсват с настърган кашкавал.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Кишът се поръсва с настърган кашкавал.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути, докато кашкавалът се зачерви.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Брашното се разтваря в прясното мляко и заедно с готварската сметана се изсипват при зеленчуците....Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат загрята на 180 градуса фурна до златист загар (около 10-12 минути).

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

След това се поръсват с настърган кашкавал и се допичат до зачервяване.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Поръсват се с настърганите кашкавал и пармезан и по желание се добавят няколко листенца пресен босилек.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Мусаката се залива със сместа и се поръсва с настърган кашкавал.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Задушава се, докато зеленчуците омекнат....Сместа се слага в тава и се наръсва с настърган кашкавал.

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Солена торта с ориз, тиквички и бекон

Добавя се оризът и след това се слага малко настърган кашкавал.

Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурна

Панира се последователно – брашно, разбити яйца, галета, разбити яйца с настърган кашкавал и накрая се овалват в сусам.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Готовата торта се намазва със смес от изварата и майонеза и се украсява с настърган кашкавал.

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Готовото ризото се сервира, поръсено с настърган кашкавал или пармезан.

Пиле жулиен със сметана, броколи, кренвирши, гъби и царевица на фурна

През това време всички зеленчуци се задушват....Настъргва се кашкавал и ястието се допича до коричка.

Печени яйца в домати с магданоз на фурна

Наръсват се с настърган кашкавал и магданоз.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и зеленчуците се пържат за 3 минути....Поръсва се с настърган кашкавал и се пече за 20 минути при 180 градуса.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

Преди сервиране всяка порция се поръсва с наситнен копър и настърган кашкавал.

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички

Кашкавалът се настъргва и всички продукти се смесват.