Рецепти за гозби с месо

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Мариновани пилешки бутчета с лютеница и чесън печени с картофи на фурна

Печени пилешки бутчета със спанак и ориз на фурна

Печено телешко сукалче на фурна

Телешкото месо от сукалче се нарязва на парчета.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Телешкото месо се слага в тенджера и се залива със студена вода.

Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна

Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Месото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Патешко магре с конфи и рьощи

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Телешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч.

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Месото се прехвърля в тава.

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Месото се поръсва с подправките и се разбърква.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Пълнено пиле с кестени, червени боровинки и стафиди