Рецепти за Задушени чушки1009 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 48 49 50 51 > >> |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСлагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават. |
Индийска вегертарианска картофена яхнияВ отделен съд се задушават нарязаните лук, чесън, джинджифил и люта чушка. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаНа негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови....По желание може да се добавят и люти чушки. |
Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювечеВ същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, гъби и люти чушки. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеЗадушават се за още 4-5 минути....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки. |
Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопскиВ пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките....Покрива се с 2-3 зелеви листа и ca задушава на умерена фурна, до готовност. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиЗадушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване. |
Чътни от бъзПрехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци. |
Пилешки кебап върху патладжанено пюреЩом станат златисти се изваждат с решетъчна лъжица, а на тяхно място се слагат нарязаните на парчета зелени чушки....Зеленчуците се задушават за известно време, така че течността да се поизпари. |
Печен боб с пушени свински ребра на фурнаВ дълбок тиган се задушава в олио ситно нарязаният лук, а няколко минути по-късно и ситно нарязаният морков....Добавя се в ястието, заедно със захарта, доматеното пюре и лютата чушка. |
Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювечОтделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки. |
Дал макхани - черна леща по индийскиЛукът се нарязва на ситно и се задушава до златисто....Добавят се пастата от джинджифил и чесън и нарязаните люти чушки, ако се използват. |
|
Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хлябСлед разпукването им се прибавят сушените люти чушки и кардамонът и се запържват за около 30 секунди....Ястието се оставя да заври, огънят се намалява и кърито се задушава под капак за 60–90 минути или до омекване на месото. |
|
Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофиЛукът и чесънът за соса се обелват и се нарязват на ситно, а зелената чушка се нарязва на малки кубчета....Зеленчуците се задушават в същия съд до омекване. |
|
Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котихаРастителното масло се загрява в тенджера и в него се задушават лукът и чесънът до омекване....Добавят се доматите и сушените люти чушки. |
|
Пикантно южно къри с печена патица и аромат на куркумаКъм тях се прибавят ситно нарязан лук, чесън, джинджифил и нарязани зелени люти чушки, които се задушават до златисто. |
|
Чили кон карне с пуешко месо и нахутЛукът се обелва и нарязва, след което се задушава до прозрачност....Чесънът и нарязаната люта чушка се добавят и се готвят, докато се усети ароматът им. |
|
Румънска кисела супа с телешки кюфтета (Ciorbă de perișoare)Лукът, морковите и червената чушка се нарязват и се задушават до омекване. |
|
Валенсианска паеля с пилешко и зеленчуциВ същата тенджера лукът и зеленият боб и се задушават за няколко минути до омекване....Върху ориза се подреждат ивиците червена чушка. |
|
| Страница Първа Предишна 48 49 50 51 Следваща Последна |