Рецепти за Агнешко с зеленчуци

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва....А комбинацията с крехко агнешко е още по-добра!

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Задушено овнешко месо с ориз (яхния)

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Шилешко месо магданозлия

Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено ярешко месо с лук на фурна

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Печени късчета от шилешко месо с ориз на фурна

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

Пържени котлети от сърна с печурки