Рецепти за кексове и кейкове

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Мокър шоколадов сладкиш

Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец

Половината тесто се прехвърля в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

От яйцата, захарта, киселото мляко, брашното, олиото и бакпулвера се замесва кексово тесто.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, банани, кисело мляко скир без брашно и без захар

Бананите се обелват, слагат се в купа и се намачкват...

Лимонов сладкиш / кекс с рикота (или извара), прясно мляко, бадеми, конфитюр от праскови или кайсии, ликьор и мед

Форма за кекс се покрива с хартия за печене.

Лимонов сладкиш / кекс с крема сирене, прясно мляко, лешници, конфитюр от кайсии, ликьор и мед

Форма за кекс се покрива с хартия за печене.

Бърз шоколадов сладкиш с майонеза, какао, вода и бакпулвер (без мляко и без яйца)

Кекс сладкиш със сладко от диви ягоди, кисело мляко, амонячна сода и олио

Амонячната сода (1 щипка) се слага в киселото мляко...

Кекс сладкиш със сладко от къпини, кисело мляко и пудра захар

Захарта и олиото се разбиват...

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от шипки, масло и орехи

Кексът се връща във фурната, за да се изпече.

Кодрит кадир - арабски кекс с крем карамел

Захарта се карамелизира на дъното на формата за кекс.

Коледен сладкиш / кекс със сладко от портокалови кори

Коледният сладкиш се пече във форма за кекс, покрита отвътре с намаслена хартия за печене в умерена фурна.

Плодов сладкиш със сини сливи

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто, като накрая в него се изсипва ромът.