Рецепти за кексове и кейкове

Лесен и бърз маслен кекс сладкиш с ябълки, кисело мляко, бакпулвер и масло

Яйцето се разбива с киселото мляко, разтопеното масло и захарта...

Кейк от брашо и трици с боровинки

Сместа се изсипва във форма на кекс и се пече 50 минути на 150 градуса....След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Морковеният кейк се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Какаов сладкиш с орехи

След това към нея се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и какаото и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс.

Мраморен шарен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

С лъжица се взима от кексовата смес и се разпределя върху тестото.

Лесен сладкиш / пай с пресни боровинки и пудра захар

Лесен и бърз домашен класически сладкиш с пресни кайсии, ванилия и пудра захар

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Пухкав бананов кекс с какао, кисело мляко и бакпулвер, глазиран с шоколад и поръсен с кокосови стърготини

Прибавя към получената смес и се разбърква до еднородно кейково тесто....От кексовото тесто се отделя малка част, която се смесва с разтвореното в горещо мляко какао.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи

Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Смокините, предварително изкиснати в коняк и отцедени се нарязват на парченца и се прибавят към кейковото тесто.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Плодово суфле / сладкиш от яйца и прясно мляко с череши, ягоди и кайсии за десерт (без брашно и глутен)

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Безглутенов бананов кекс с оризово брашно и фурми

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Пухкави кексчета / мъфини / къпкейкове с ягоди и шоколад

Кексчетата се пекат в загрята фурна на 170 градуса за около 25 минути.