Рецепти за яйца по английски

Коледен кейк Мадейра

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбърква внимателно.

Английска лучена супа с градински чай салвия

Червеният лук и кромид лукът се почистват и се нарязват на тънки кръгчета...

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Отделят се жълтъците от яйцата и се добавят към сместа с разбъркване.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Тестото се завива около пилешкото месо, като краищата се запечатват с разбито яйце.

Домашни боровинкови сконове

В отделен съд се разбиват прясното мляко, яйцето и ваниловият екстракт.

Традиционен коледен пудинг

След това се прибавят разбитите яйца и брашнената смес, като се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.

Житен пудинг

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Маслото и кафявата захар се разбиват до пухкава смес, към която по едно се добавят яйцата, като след всяко се разбърква добре.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Яйцата се разбиват и се добавят към сухата смес заедно с накиснатите плодове с течността и черния чай.

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца.

Домашна магданозена майонеза

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца.

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца.

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Добавя се яйцето и меласата и се разбърква добре отново на ниска степен.

Ягодови сконове (маслени сладки)

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна