Рецепти за зеленчукови рецепти

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Наред с парчетата риба тон, салатата включва предимно различни зеленчуци на кубчета, както и избор от различни добавки като каперси, маслини и билки.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

След като всички продукти за рецептата са приготвени, в чиния се слагат наденичките, месото и пържените картофи.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Тази гръцка рецепта се свързва със Санторини, остров, известен с високо ценения местен сорт домати „Tomataki Santorinis“.

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Модерната рецепта за панфорте включва ядки, сушени плодове и щедро количество подправки като кардамон, канела, индийско орехче и карамфил.

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Домашен сос червена салца

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Яхния от тученица с телешка кайма

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна