Телешка супа с нахут от консерва и картофи
Продукти:
Рецепта:Телешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки. Сварява се до готовност. Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. Когато омекне се добавят почистените и нарязани моркови, целина и картофи. Зеленчуците се задушават за около 5 минути. Налива се 1 литър прецеден бульон. Слага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. Супата се оставя да се вари около 30 минути или до готовност на зеленчуците. След това се прибавя и месото и се оставя да поври още около 10 минути. |
Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко 
Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва 
Патешка супа с картофи 
Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана 
Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва 