Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и домати

Телешкият дроб с нарязва на малки парченца и се добавя при зеленчуците....Овкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък.

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка

Сервират се топли и са чудесна гарнитура към месо.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Ризото с наденички и домати на фурна

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Панирани филета от свински бут

Така приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Агнешкото месо се нарязва на големи парчета и се запържва в маслото....Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира.

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Ястието се връща във фурната за още 10 минути.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Зеленчуци се подреждат в тавичка, като между тях се разпределя запърженият бекон.

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

Моцарелата се нарязва на тънки резени и се разпределя върху ястието.

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка