Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

Месото се покрива с фолио и се пече около 3 часа в загрята фурна на 180 градуса.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.

Печен агнешки бут с картофи на фурна

На края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото.

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Пица с домашно тесто, салам, моцарела, гъби, маслини и чери домати на плоча

Лютика в бурканчета за зимата с печени люти и обикновени червени чушки, чесън, копър и магданоз (зимнина)

В машинка за мелене на месо се смилат изчистените люти чушки, червените чушки, магданозът и копърът, също и чесънът.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Котлона се намалява и ястието се оставя да къкри, докато течността се изпари.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Накрая се слага шкембето и ястието се разбърква.

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Ястието се сервира горещо.

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Месото се обтрива със сол и черен пипер.

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна