Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Варен агнешки мозък с масло

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Налива се виното и ястието се пече в умерена фурна за около 20 минути.

Испанска супа с нахут и салам Чоризо

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Ястието се поръсва с нарязаното топено сирене и настърган кашкавал и се запича за около 5-10 минути в загрятата фурна.

Мусака с печени чушки и картофи

След това се разпределя върху изпечените картофи и ястието се допича за още около 20 минути.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус.

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Когато зеленчуците се задушат, се добавя каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Пица с тесто без месене

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Богата шарена салата с шунка, грах и гъби от консерва, картофи, моркови, целина и кисели краставички

Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Ястието се залива с 2 чаши вода и се похлупва.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички