Рецепти за гъбен сос с брашно208 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 11 > >> |
Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурнаВ същия тиган се добавя останалият зехтин и се задушават ситно нарязаният лук, гъбите и мащерката за 3–4 минути, докато омекнат....В тигана се разтопява маслото, добавя се брашното и се разбърква до хомогенност....Постепенно се наливат млякото и пилешкият бульон, като се бърка постоянно, докато сосът заври и се сгъсти. |
|
Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиганРазстелете брашно върху равна работна повърхност....Добавете гъби, лук и целина в тигана....Гответе и разбърквайте, докато сосът се редуцира и сгъсти, около 2 минути. |
|
Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечетаПраз лукът, гъбите и чушката се нарязват на ситно и се слагат на мястото на месото....Прибавят се последователно брашното, настърганите домати и подправките....Сосът се разбърква и се сваля от огъня. |
|
Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметанаПоръсват се с брашното и се запържват в загрята мазнина на умерена температура....Добавят се почистените и нарязани също на дребно гъби....Сосът се подправя със сол и черен пипер. |
|
Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без виноПържолите се сервират, полети със соса бешамел с гъби....Маслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане. |
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераСлагат се брашно и червен пипер....Преди сервиране се запържват гъбите с маслото и малко сол. |
|
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиГъбите се почистват и нарязват на едри парчета....Добавят се брашното и доматеното пюре, като се разбърква добре....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти. |
|
Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сокСосът се сгъстява с размитото в малко вода брашно....Прибавят се нарязаните на кубчета пилешко месо и нарязаните моркови и гъби. |
|
Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копърГъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода....Мазнината се загрява и в нея се запържва брашното. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганПържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос....Поръсват се с брашното и се налива бульонът. |
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераСлага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти....Гъбите се нарязват на филийки. |
|
Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос БешамелПриготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Пилешките дробчета и гъбите се сваряват в подсолена вода. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераСвинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното....Гъбите се измиват, подсушават се и се режат на полумесеци....Залива се с горещия бульон и соевия сос. |
Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сосС тях се запълват тарталетките, като се оставя малко пространство и за соса. |
|
Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметанаПоръсват се с брашното и се запържват в загрята мазнина на умерена температура....Добавят се почистените и нарязани гъби и се задушават, докато омекнат....Сосът се подправя със сол и черен пипер. |
|
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПриготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се прибавят към зеленчуците. |
Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиганПо желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода....В същия тиган се запържват и нарязаните лук, моркови, чесън и гъби. |
|
Гъбена запеканка с ориз и сос БешамелПриготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....Гъбите се почистват и се нарязват на дребно. |
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сосПриготвя се сосът, като останалите гъби и накълцаният лук се задушават, докато омекнат....Когато сосът поври, се сгъстява с брашно, като непрекъснато се разбърква. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриВ останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....Когато сместа започне да кипи, се прибавя брашното, размито в половин чаша вода....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 11 Следваща Последна |