Рецепти за гъбен сос с брашно136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераСлагат се брашно и червен пипер....Преди сервиране се запържват гъбите с маслото и малко сол. |
|
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиГъбите се почистват и нарязват на едри парчета....Добавят се брашното и доматеното пюре, като се разбърква добре....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти. |
|
Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сокСосът се сгъстява с размитото в малко вода брашно....Прибавят се нарязаните на кубчета пилешко месо и нарязаните моркови и гъби. |
|
Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копърГъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода....Мазнината се загрява и в нея се запържва брашното. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганПържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос....Поръсват се с брашното и се налива бульонът. |
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераСлага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти....Гъбите се нарязват на филийки. |
|
Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос БешамелПриготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Пилешките дробчета и гъбите се сваряват в подсолена вода. |
Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сосС тях се запълват тарталетките, като се оставя малко пространство и за соса. |
|
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПриготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се прибавят към зеленчуците. |
Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиганПо желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода....В същия тиган се запържват и нарязаните лук, моркови, чесън и гъби. |
|
Гъбена запеканка с ориз и сос БешамелПриготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....Гъбите се почистват и се нарязват на дребно. |
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сосПриготвя се сосът, като останалите гъби и накълцаният лук се задушават, докато омекнат....Когато сосът поври, се сгъстява с брашно, като непрекъснато се разбърква. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриВ останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....Когато сместа започне да кипи, се прибавя брашното, размито в половин чаша вода....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сосПанираните свински бон филета се сервират заедно с гъбите и сметановия сос....Яйцата се разбиват с малко вода и брашното. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганПрибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимонПразът се нарязват на колелца, а гъбите - на резени....В отделна тенджера се загрява маслото за соса....Прибавя се брашното и се разбърква, докато стане златисто. |
|
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Брашното се размива в малко студена вода. |
Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарелаБрашното се пресява, добавя се солта и след това се налива вода....Гъбите печурки, лукът и доматите също се нарязват....Сосът се разбърква и се оставя настрана. |
|
Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурнаМорковите, гъбите, лекът и картофите се почистват и се нарязват....Брашното се запържва в загрятото масло....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сосПоръсват се с брашно и внимателно се налива топла вода, като сосът се бърка постоянно....Почистените гъби се нарязват на филийки и се запържват в смес от масло и олио. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |