Рецепти за туршия от моркови

38 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Солена туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Карфиолът се нарязва на розички, морковите на кръгове, а чесънът на ситно.


Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Попарените пиперки се поставят в тава и след охлаждането се нареждат в буркани, като между тях се поставят кръгчета моркови, резенчета целина и парчета хрян....Съдът с туршията се затваря плътно и се съхранява на хладно място.


Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон

Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друга тежест.


Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Всички зеленчуци – чушки, зелени домати, лук, карфиол, моркови, целина, чесън и бамя се почистват добре и се измиват....Туршията се притиска с решетка (кръст) и тежест.


Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и сол

Камбите, морковите, зелката, карфиолът и зелените домати се почистват и се нарязват.


Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)

Зелето, карфиолът, цвеклото, морковите, целината, червените и зелените чушки се почистват много добре.


Бърза туршия за зимата без варене от чушки камби, моркови, зелени домати, цветно (червено) зеле и керевиз (целина) в буркани с аспирин (зимнина)

Камбите, морковите, цветното зеле, зелените домати и керевизът се почистват.


Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Червените чушки, зелените чушки, камбите, морковите, зелените домати, карфиолът и зелето се почистват и се нарязват на парчета....Бурканите се затварят и туршията се оставя на студено място.


Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и домати

Зелето се нарязва на ситно, чушките - на ивички, морковите - на кръгчета, а зелените домати - на полумесеци.


Домашна парена туршия със зеле, моркови, червени чушки капия и целина в саламура от олио, оцет и захар

Нарязаните зеле и моркови се попарват по същия начин....Туршията се залива със саламурата.


Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Всички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват....Туршията се притиска с кръстата решетка и тежест.


Селска туршия със саламура само от сол, вода и зеленчуци - чушки, зелени домати, моркови, лук, зеле, карфиол и чесън

Туршията се затваря с кръстачка и камък и се оставя да престои 2 седмици, като през ден се претака.


Консервирани пълнени патладжани туршия в буркани (зимнина)

Зелето се нарязва на ситно, морковите се настъргват, а чесънът се обелва и се накълцва....Туршията се обръща с капачките надолу, докато изстине напълно.


Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

По желание се слагат и парченца морков....Отгоре на бурканите се поставят още клонки целина и туршията се залива с горещата марината.

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

Туршия от чушки камби с карфиол и грозде

Между тях се слагат нарязаните на тънки резени моркови, целина и хрян.


Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Кренвиршите, шунката, киселите краставички и морковите се нарязват на ситно.


Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните морков, дафинов лист, скилидки чесън и бахар.


Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Киселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.