Рецепти за основни с месо

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Говеждото месо се нарязва на хапки.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Говеждото месо се подправя със сол, черен пипер, кимион и чесън на прах.

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за 5 минути в олиото.

Пица хавай с пиле и ананас

След това месото се оставя да изстине.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се запържва в олиото до зачервяване.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода.

Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Пилешкото месо се почиства и се слага в тенджера.

Пилешко месо хапки с бяло вино и масло в плик за печене на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се вкусява със сол, червен и черен пипер.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Пилешкото месо се нарязва на пържоли, които се начукват.

Печени пилешки флейки от бяло месо с чесън и лимон на оребрен тефлонов тиган

Пилешкото месо се реже на пържоли, които се начукват с чукче.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешкото месо се нарязва на късчета.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Пилешкото месо се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат.

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Изпичат се до пълна готовност на месото, като периодично пилешките гърди се обръщат, за да се изпекат равномерно.

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин.

Шиш кебап от пилешко месо, печени чушки и домати

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а лукът на филийки.