Рецепти за топли ястия

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Топлата вода се разбърква с маята и захарта и се оставя да шупне.

Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен

Отгоре се слага месото и се налива около чаша и половина топла вода....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 150 минути.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Около 1 чаша топла се слага в касерола заедно с 80 грама от маслото и солта.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Ястието завършва с пласт зеле....Налива се 1 чаша топла вода и се покрива с алуминиево фолио.

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Налива се топлата вода и ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Испанска паеля със свинско и телешко месо

След това се изважда и се оставя покрива, за да се запази топло....Ястието се подправя с лимонов сок.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Ястието ври още 30 минути в тенджерата под налягане....Сервира се топло и поръсено с пресен магданоз.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Сушените гъби се накисват в 200 милилитра от топлия бульон....Ястието се посолява и се оставя да се вари на слаб огън за около 30 минути.

Вегетарианска яхния с бакла и картофи

Слагат се смлените домати и се налива топла вода....Ястието се посолява на вкус.

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Маята и захарта се разтварят в малко топла вода.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Когато оризът стане прозрачен, се залива с топла вода и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

При непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко и солта се бърка, докато се сгъсти....След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 10 минути.

Лесен домашен козунак на конци без месене със суха мая (с миксер или кухненски робот)

Маята се разтваря в 3 лъжици топло прясно мляко, 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно.

Лесна памук погача с прясно мляко и суха мая

Във топлата вода се разтваря маята с 1 с.

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Маята се разтваря в топла вода със солта и захарта.

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Ястието се поднася топло, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Маята се разтваря в топла вода д една лъжица брашно и една щипка захар.

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.