Рецепти за яхнии с месо

323 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 17 > >>

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Агнешкото месо се нарязва на хапки.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Заешкото месо се нарязва на порции и се поставя в дълбока тенджера....Яхнията се оставя да къкри около 10 минути на котлона, след което се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист.


Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук

В друг съд с кипяща вода се оставя агнешкото месо, нарязано на хапки, а при него се добавят и ситно нарязаните пресен лук, чесън и маслото.


Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

В отделна купичка се разтваря брашното в малко вода и се излива при картофите и месото при непрекъснато бъркане.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато месото омекне....Яхнията се оставя да поври на среден огън, докато се намали наполовина.

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Заешкото месо се измива и се нарязва на големи парчета....Яхнията се пече около два часа.


Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Бобът се накисва от предишната вечер...

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Накрая, готовата яхния се подправя с накълцан зелен лук, кориандър и сок от лайм.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Агнешка яхния с боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера.


Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

След 3-4 минути се добавя заешкото месо....Прибавя се останалото масло и нарязан на ситно магданоз, разбърква се и яхнията се сваля от огъня.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Щом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Ястието се оставя да заври, след което огънят се намалява и яхнията се оставя да къкри около 30 минути без капак.

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Яхнията се оставя да къкри на умерен огън около 20 минути.

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Продуктите се задушават за 5-6 минути, след което яхнията се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Месото се раздробява с вилица....Яхнията се оставя да къкри на тих огън около 1 час или до омекване на бамята.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Нахутът, ако е сух, се накисва в студена вода през нощта...

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Бобът се измива обстойно и се накисва в студена вода за една нощ...

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.