Рецепти за Лесни основни ястия

300 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 15 > >>

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Езикът се вари на слаб огън под капак около 120–180 минути, докато може лесно да бъде прободен с вилица....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Особуко - яхния от телешки бутове

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1....5 часа, докато месото стане крехко и се отделя лесно от костта.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Това основно ястие е много вкусно, лесно, икономично и най-важното - напълно здравословно.

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Ориз с патица и чоризо по португалски

Тенджерата се похлупва и патицата се задушава на тих огън около 90 минути, докато месото омекне и започне лесно да се отделя от костите....Останалият бульон се запазва за друго ястие.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Сочно дърпано свинско

Съдът се похлупва и месото се готви на ниска степен за 360–480 минути, до лесно разделяне на влакна с вилица.

Сочно дърпано свинско

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

(Това е по-лесно, ако пилето е частично замразено.

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Добре е продуктите да бъдат предварително подготвени и нарязани, тъй като ястието се приготвя изключително лесно и бързо.


Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна, лесна и здравословна рецепта е изборът на пресни яйца....Във всяка порция се поставя задушен спанак, поръсва се с натрошено сирене, поставят се по две забулени яйца и по желание ястието се посолява, като се внимава, тъй като сиренето също е солено.

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Гъбите с ориз на фурна са част от националната кухня и са лесно и вкусно предложение за основно ястие, което може да се консумира и по време на пости.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол....Ястието се пече още 1 час, като самото бутче се покрива с фолио, за да не загори.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Най-ленсо тиквичките могат да се нарежат с помощта на белачка....Ястието се поставя във фурната и се пече около 30-40 минути при температура 200 градуса.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Съдът се покрива с леко открехнат капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 2 до 2....5 часа, докато месото омекне и започне лесно да се отделя от костта.

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Патешко бутче конфи с гъбен сос

Печенето се извършва на 135°C в предварително загрята фурна за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя лесно от кокала....Ястието се поднася, като патешкото бутче се поставя в чиния и се залива с гъбения сос.

Патешко бутче конфи с гъбен сос

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патешките бутчета се потапят в разтопена патешка мазнина и се готвят в предварително загрята на 107°C фурна за около 2 часа, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Ястието се сервира като в дълбока чиния се слагат бобът с бекона, а отгоре се поставя патешко бутче.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патица с портокали, ябълки и сушени плодове

Ястието се задушава за 75-90 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта.

Патица с портокали, ябълки и сушени плодове

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Ястието се пече около 2 часа и 30 минути, докато месото омекне и започне лесно да се отделя от костта.

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Традиционни мексикански енфрихоладас

Бобът се пасира с част от течността до получаването на гладък, леко гъст и лесно изливащ се сос....Ястието се поднася топло.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Тенджерата се похлупва и яхнията се оставя да къкри на слаб огън около 180 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Ако сосът е рядък, към края капакът се отстранява и ястието се оставя да се сгъсти.

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Сарми с кисело зеле и кайма

Листата на киселата зелка се отделят внимателно и при необходимост дебелите им жилки се изрязват, за да могат да се завиват по-лесно....Огънят се намалява и ястието се готви бавно около 150 минути, докато зелето омекне напълно и плънката се сготви.

Сарми с кисело зеле и кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.