Рецепти за Риба в глинен съд13 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)
Продукти:
|
Рецепта:Рибата се маринова със сок от лайм, сол и черен пипер за около 20 минути. В глинен съд или дълбок... |
Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурнаОтворът на шарана се зашива с подходящ конец и рибата се поставя в намазан глинен гювеч....Почистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със сол и черен пипер и се поставя в емайлиран съд в хладилник. |
Печена риба скумрия с домати, лук, праз, чесън и лимон в тава или глинен гювеч на фурнаВ намаслена тава или глинен гювеч се нареждат нарязаните на филийки домати....В малък съд се смесват нарязана на дребно лук, праз копърът, чесънът, олиото и малко сол....Върху доматите се поставя рибата, поръсва се с черен пипер или подправка за риба и отгоре се разпределя сместа от лук и чесън. |
Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурнаОризът се изсипва е глинен съд и върху него се подреждат котлетите от шаран....Главата и опашката се отстраняват и по желание се запазват за рибена чорба. |
|
Паламуд по капитански в глинен съдРибата се нарязва на шайби, които се подреждат на дъното на глинен съд с капак. |
Бахианска мокека де пейше с бяла рибаВ широк тиган или глинен съд се загрява палмовото масло, след което лукът се задушава до омекване....Рибата се нарязва на едри парчета и се овкусява със сок от лайм, сол и черен пипер. |
|
Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съдЛукът и чесънът се обелват и наситняват, след което се запържват в загрят зехтин до прозрачно състояние... |
|
Мокека Баяна - бразилски рибен гювечПрез това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Рибното филе се нарязва на парчета, а скаридите се почистват и обелват. |
|
Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудълиСместа се изсипва в предварително намаслена тавичка или глинен съд и се разпределя равномерно....Рибата тон се смесва със сварените нудъли, граха и приготвения сос, като всичко се разбърква добре, за да се овкусят равномерно продуктите. |
|
Кералско рибно къри с оризРибното къри се сервира горещо, най-добре в глинен съд, гарнирано с пресни къри листа и кориандър по избор. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиКокосовото масло се загрява в глинен съд или тежък тиган....Сардините се почистват и се правят плитки разрези по всяка риба. |
|
Печена риба сом с чесън и жълтъци на фурнаГлинен гювеч се намазва с олио и се поръсва предварително с препечено брашно....Рибените парчета се овалват в брашно и се редят в съда. |
Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурнаПосоляват се и се разпределят в огнеупорни съдове....Могат да се използват глинени гювечета. |
|
| Страница 1 |