Рецепти за Сладки печива

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Домашен лесен и обикновен пухкав кекс с аспирин (за по-дълго съхранение)

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Лукът се слага в уреда за бавно готвене (крок пот) и се прибавят нарязаните предварително изпечени патладжан, домати и червени чушки.

Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина)

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура.

Плодов пудинг с макарони, мляко, захар и стафиди на фурна

Пудингът се пече за 50-55 минути на фурна, докато придобие златиста коричка.

Домашни бонбони топчета с бисквити, течен шоколад, масло, орехи и какао

Бисквитена торта с натрошени бисквити закуска и крем пудинг в чаша

Торта с бисквити закуска със сирене маскарпоне, бял шоколад, яйца и заквасена сметана

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Традиционни мекици по годечки с кисело мляко и сода бикарбонат

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Може да се ползва за топкане на чипс или начос, да се маже на препечени филийки или за овкусяване на сьомга или друга риба или месо.

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, нишесте (пудинг) ягода, заквасена сметана и орехи

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Кавърмата се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

След това се пекат на грил тиган или скара до златист загар.