Рецепти за Зеленчукови гарнитури

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Гарнитурата се залива с дресинг от горчица, олио, оцет, сол и черен пипер на вкус.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Ястието се сервира с гарнитура от карфиола и се поръсва с накълцан кориандър.

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Чилито се сервира с гарнитура от картофения чипс и намачкано авокадо.

Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз

Доматите, печените чушки и чесънът се нарязват на дребно и се слагат в купа...

Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурна

Гарнитурата е подходяща за всякакво месо на скара.

Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Сусаменото семе се запича на сух тиган до златисто...

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Гарнитурата е подходяща за сьомга на скара, като по желание се поръсва с накълцан магданоз.

Гарнитура с елда за кюфтета

Зеленчуците се задушават в сгорещено масло....Съдът се захлупва и гарнитурата се оставя за около 15 минути.

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Подходяща гарнитура е за ярешко месо.

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор.

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

В дълбок тиган/тенджера се загрява олиото на слаб огън и се добавя намачканият чесън...

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Те са идеална гарнитура към печено месо.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Най-напред се започва приготовлението на гарнитурата, тъй като отнема повече време.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Преди поднасяне ястието се украсява с настъргана лимонова кора, а като гарнитура се поднася варен ориз.

Гарнитура от печени моркови с чесново масло на фурна

В малка тенджера се разтопява маслото и нарязаният чесън се запържва за около минута...

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Почистените и обелени картофи се нарязват на парчета и се варят в подсолена вода до готовност...

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Ципура с чесново билкова коричка и гарнитура от лимонов кус на фурна

Готовата гарнитура от кус кус се разпределя в подходящ съд и отгоре се слага изпечената ципура.

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Сервират се с гарнитура от печените картофи.

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Поднася се като гарнитура на месо и риба.