Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Рецепта:

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиваt.

Наденичките се раздробяват и се запържват на слаб огън. Готвенето на слаб огън спомага да се отдели мазнината. Готвят се, докато розовият цвят се изгуби. Мазнината се отстранява и се добавят нарязаните лук и гъби. Готвят се на силен огън, докато лукът стане прозрачен и гъбите изпуснат част от сока си. Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута. Добавя се доматеният сос и котлонът се намалява до много ниска степен. Връщат се наденичките към доматената смес и се овкусяват със сол, пипер и ситно нарязан магданоз. Ястието се готви още около 15 минути.

Щом спагетите са готови, се прехвърлят в голяма купа. Добавят се зехтин, пармезан и яйца, и се разбърква. Най-добре се получава, ако се разбърква с ръце. В намазана с малко зехтин касерола се поставят половината от спагетите. Заливат се с половината сос и отгоре се поръсва с рикотата и половината от моцарелата. Добавят се останалите спагети, върху тях останалият сос и се завършва с останалата моцарела. Покрива се с фолио и се пече на 180 градуса за 30 минути. След това фолиото се отстранява и се запича за още няколко минути, така че моцарелата да придобие златист цвят.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Порция

420 г
Калории 796 кал40%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини42г76%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,915.78г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 79г61%
Фибри4.6г12%
Нишесте52г
Захари3%
Холестерол142мг47%
Витамини и минералиКол.%Ден
А200мкг22%
B1 (Тиамин)0.305мг25%
B2 (Рибофлавин)0.605мг47%
B3 (Ниацианамид)5.41мг34%
B5 (Пантенол)2.04мг41%
B6 (Пиродоксин)0.473мг36%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)1.69мкг70%
C9мг10%
D0.72мкг1%
E (Токоферoл)1.48мг10%
K (Менадион)5.9мкг5%
Витамин Холин45.25мг8%
Калций534мг53%
Фосфор611мг87%
Желязо6.72мг56%
Натрий1708мг114%
Магнезий93мг23%
Цинк4.91мг45%
Мед0.631мг70%
Манган0.971мг42%
Селен82.6мкг150%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 796 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:44ч

Танци

2:02ч

Плуване

2:02ч

Фитнес

2:13ч

Велоергометър

2:26ч

Каланетика

2:43ч

Пазаруване

3:29ч

Ходене

3:29ч

Секс

9:25ч

Отдих

13:36ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter