Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на ситно и се запържва в половината мазнина, заедно с лука. Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле и късовете свинско месо. Залива се с останалата разтопена мазнина, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Десет минути преди да е готово ястието, капакът се маха, за да може месото да се зачерви.

Време за приготвяне:

100 минути

Коментирайте първи рецептата Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Порция

361 г
Калории 585 кал29%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини47г 78%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 21г105%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,924.35г
Омега 30%
Въглехидрати 11г8%
Фибри4.1г11%
Нишесте
Захари5%
Холестерол126мг42%
Витамини и минералиКол.%Ден
А9мкг1%
B1 (Тиамин)0.638мг53%
B2 (Рибофлавин)0.371мг29%
B3 (Ниацианамид)4.79мг30%
B5 (Пантенол)1.29мг26%
B6 (Пиродоксин)0.475мг37%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C37мг41%
D0.16мкг0%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)115.16мкг96%
Витамин Холин20.74мг4%
Калций115мг12%
Фосфор253мг36%
Желязо2.06мг17%
Натрий90мг6%
Магнезий45мг11%
Цинк3.94мг36%
Мед0.147мг16%
Манган0.308мг13%
Селен45.3мкг82%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 585 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:55ч

Отдих

10:00ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.