Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода, докато омекне. Към него се добавят нарязаните чушки, грахът, ситно нарязаните и обелени домати и се подправя с червен пипер и сол.

Сместа се прехвърля в глинен гювеч и отгоре се настъргва сиренето и се поръсва ситно нарязаният магданоз. Разбърква се добре, захлупва се и се пече на силна фурна за около 45 минути.

Малко преди да е готов, гювечът се залива с разбитите яйца с киселото мляко и малко сол. Отгоре се нарязват парченца масло. Гювечът се връща да се допече, докато стегне заливката.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Порция

347 г
Калории 431 кал22%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,923.29г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 20г15%
Фибри5г13%
Нишесте
Захари6%
Холестерол112мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А182мкг20%
B1 (Тиамин)0.186мг16%
B2 (Рибофлавин)0.41мг32%
B3 (Ниацианамид)1.67мг10%
B5 (Пантенол)0.89мг18%
B6 (Пиродоксин)0.506мг39%
B9 (Фолиева киселина)50мкг13%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C101мг112%
D0.47мкг1%
E (Токоферoл)1.68мг11%
K (Менадион)31.19мкг26%
Витамин Холин54.85мг10%
Калций206мг21%
Фосфор221мг32%
Желязо1.75мг15%
Натрий327мг22%
Магнезий40мг10%
Цинк1.7мг15%
Мед0.184мг20%
Манган0.383мг17%
Селен10.5мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 431 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Секс

5:06ч

Отдих

7:22ч

Tyxo.bg counter