Селска чорба с телешко и зелен фасул

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на малки парчета. Поставя се в тенджера, залива се с вода и се оставя се да къкри на тих огън за около 50-60 минути, докато месото е почти готово.

В отделен съд се бланшира нарязаният на средно големи парчета фасул и се отцежда.

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън. След 2-3 минути се добавят 1 чаша от бульона и настърганият домат. Разбърква се и се добавя оризът. Щом поеме от водата, се добавя и пресятото брашно. Разбърква се и запръжката се добавя към супата.

Към супата се добавя и бланшираният фасул. Готви се още 10 минути и се овкусява със сол, пипер и накълцани магданоз и джоджен.

Време за приготвяне:

75 минути

Подобни рецепти на Селска чорба с телешко и зелен фасул

Рецепта Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко    

Коментари за Селска чорба с телешко и зелен фасул:

Автор Мнение

Kamen Tzvetkov Vasilev

2014-12-07 18:38:38

страшна супа защо няма застроика

Публикувайте коментар за рецептата Селска чорба с телешко и зелен фасул

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Селска чорба с телешко и зелен фасул

Порция

503 г
Калории 213 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.99г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 12г9%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари1%
Холестерол83мг28%
Витамини и минералиКол.%Ден
А78мкг9%
B1 (Тиамин)0.093мг8%
B2 (Рибофлавин)0.221мг17%
B3 (Ниацианамид)5.69мг36%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.226мг17%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C6мг7%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.65мг4%
K (Менадион)20.21мкг17%
Витамин Холин74.22мг13%
Калций37мг4%
Фосфор152мг22%
Желязо1.46мг12%
Натрий52мг3%
Магнезий32мг8%
Цинк2.13мг19%
Мед0.179мг20%
Манган0.249мг11%
Селен9.9мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 213 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:28ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:35ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:43ч

Пазаруване

0:56ч

Ходене

0:56ч

Секс

2:31ч

Отдих

3:38ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.