Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара
|
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер. Котлетите от рибата се накисват в маринатата за 1 час и се оставят на хладно. Скарата се намазва с мазнина и рибата се изпича за 5 минути, докато стане кафеникавозлатиста. |

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън
Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара
Мариновани пържени свински креолски котлети
Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара
Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара