Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото. Когато омекнат, се сипва виното, овкусява се със сол, черен пипер и чубрица и се оставя да къкри за още 10 минути.

Телешките пържоли се начукват с чукче, докато се получат тънки шницели. Слага се от плънката в средата и шницелите се прегъват на две. Краищата им се захващат с клечки за зъби или дървени шишчета.

Пълнените пържоли се намазват с 1 супена лъжица олио и се слагат да се пекат на скарата за по 3-4 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

25 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментари за Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби:

Автор Мнение

kasidi

2015-07-07 15:50:46

Пилешки или телешки. Обърках се вече 

Публикувайте коментар за рецептата Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Порция

646 г
Калории 711 кал36%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини62г113%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,918.48г
Омега 30%
Въглехидрати 17г13%
Фибри4.3г11%
Нишесте
Захари4%
Холестерол234мг78%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.246мг21%
B2 (Рибофлавин)1.169мг90%
B3 (Ниацианамид)22.05мг138%
B5 (Пантенол)5.7мг114%
B6 (Пиродоксин)1.018мг78%
B9 (Фолиева киселина)49мкг12%
B12 (Кобаламин)2.68мкг112%
C8мг9%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)1.21мг8%
K (Менадион)15.3мкг13%
Витамин Холин244.6мг44%
Калций116мг12%
Фосфор632мг90%
Желязо4.62мг39%
Натрий173мг12%
Магнезий99мг25%
Цинк8.17мг74%
Мед0.881мг98%
Манган1.228мг53%
Селен35.3мкг64%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 711 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:33ч

Танци

1:49ч

Плуване

1:49ч

Фитнес

1:59ч

Велоергометър

2:11ч

Каланетика

2:25ч

Пазаруване

3:07ч

Ходене

3:07ч

Секс

8:24ч

Отдих

12:09ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter