Телешки пържоли с гъбен сос в гювеч

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пържолите се начукват и овалват в брашно. Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.

Гъбите се запържват в същата мазнина, заедно с нарязания на филийки чесън. Сместа се пасира и към нея се добавя виното. Бърка се на котлона за 5 минути, докато сосът се сгъсти. Посолява се и се ръси черен пипер.

Пържолите се поливат с получения сос. Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час.

Време за приготвяне:

70 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Телешки пържоли с гъбен сос в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки пържоли с гъбен сос в гювеч

Порция

472 г
Калории 817 кал41%
Калории от мазнини468 кал87%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини61г111%
Мазнини52г 87%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 22г110%
Мазнини полиненаситени13г65%
Омега 3,6,933.82г
Омега 30%
Въглехидрати 14г11%
Фибри1.2г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол234мг78%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.194мг16%
B2 (Рибофлавин)0.982мг76%
B3 (Ниацианамид)20.5мг128%
B5 (Пантенол)5.1мг102%
B6 (Пиродоксин)0.894мг69%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)2.65мкг110%
C3мг3%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)15.77мкг13%
Витамин Холин230.72мг42%
Калций52мг5%
Фосфор571мг82%
Желязо2.99мг25%
Натрий167мг11%
Магнезий70мг18%
Цинк7.7мг70%
Мед0.645мг72%
Манган0.654мг28%
Селен36мкг65%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 817 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:47ч

Танци

2:05ч

Плуване

2:05ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:30ч

Каланетика

2:47ч

Пазаруване

3:35ч

Ходене

3:35ч

Секс

9:40ч

Отдих

13:57ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter