Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се белят и намачкват с вилица. Добавят се кимионът, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и солта. Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтенца, които се овалват в сместа за панировката, след което се нареждат в намазнена тава. Кюфтенцата се изпичат на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. Сервират се топли, поляти с чесновия сос, получен от разбитото кисело мляко, майонезата, счукания чесън и ситно нарязания копър. |
Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно 
Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна 
Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна 
Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна 
Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене) 
Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна 
Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна 
Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна 