Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Рецепта:

Тиквичките се обелват и настъргват на едрото ренде. Оставят се да се отцедят напълно.

Лукът се реже на ситно и се смесва с размекнатото масло и черния пипер. Сместа се оставя настрани.

Сварените и охладени картофи и моркови се обелват и настъргват на едрото ренде. Смесват се с отцедените тиквички, ситно нарязания копър и горчицата. Добавя се сместа от масло и лук. Всичко се разбърква и от сместа се оформят кюфтета. Те се пържат в сгорещена мазнина до готовност.

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Порция

354 г
Калории 340 кал17%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,916.71г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 23г18%
Фибри4.1г11%
Нишесте10г
Захари6%
Холестерол38мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А365мкг41%
B1 (Тиамин)0.159мг13%
B2 (Рибофлавин)0.226мг17%
B3 (Ниацианамид)1.52мг10%
B5 (Пантенол)0.74мг15%
B6 (Пиродоксин)0.376мг29%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C24мг27%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)20.07мкг17%
Витамин Холин35.97мг7%
Калций159мг16%
Фосфор201мг29%
Желязо1.66мг14%
Натрий173мг12%
Магнезий60мг15%
Цинк1.11мг10%
Мед0.181мг20%
Манган0.4мг17%
Селен5.5мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 340 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:44ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:29ч

Ходене

1:29ч

Секс

4:01ч

Отдих

5:48ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.