Зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи и извара

Рецепта:

Тиквичките се обелват и настъргват на едрото ренде. Оставят се да се отцедят напълно.

Лукът се реже на ситно и се смесва с размекнатото масло и черния пипер. Сместа се оставя настрани.

Сварените и охладени картофи се обелват и настъргват на едрото ренде. Смесват се с отцедените тиквички, ситно нарязания копър и горчицата. Добавя се сместа от масло и лук. Всичко се разбърква и от сместа се оформят кюфтета. Те се пържат в сгорещена мазнина до готовност.

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с тиквички, картофи, извара
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи и извара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи и извара

Порция

323 г
Калории 327 кал16%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,916.67г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 20г15%
Фибри3.1г8%
Нишесте
Захари5%
Холестерол38мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А141мкг16%
B1 (Тиамин)0.136мг11%
B2 (Рибофлавин)0.21мг16%
B3 (Ниацианамид)1.26мг8%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.335мг26%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C22мг24%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)16.04мкг13%
Витамин Холин33.42мг6%
Калций151мг15%
Фосфор188мг27%
Желязо1.51мг13%
Натрий163мг11%
Магнезий55мг14%
Цинк1.05мг10%
Мед0.167мг19%
Манган0.357мг16%
Селен5.1мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 327 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Секс

3:52ч

Отдих

5:35ч

Tyxo.bg counter