Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Рецепта:

Елдата се измива и сварява за 20 минути в подсолена вода. След това се отцежда и изплаква няколко пъти със студена вода. Леко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф. Оформят се кюфтета и се пекат в загрята фурна. Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина. Подправя се със захар и сол. В горещия сос се добавя счуканият чесън. Готовите кюфтета се заливат с доматения сос. Ястието се поръсва с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти с елда, яйце, глава кромид лук

Коментирайте първи рецептата Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени зеленчукови кюфтета от елда с доматен сос на фурна

Порция

516 г
Калории 328 кал16%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,95.12г
Омега 30%
Въглехидрати 61г47%
Фибри10.1г27%
Нишесте
Захари1%
Холестерол47мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А118мкг13%
B1 (Тиамин)0.254мг21%
B2 (Рибофлавин)0.39мг30%
B3 (Ниацианамид)4.98мг31%
B5 (Пантенол)1.79мг36%
B6 (Пиродоксин)0.57мг44%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C36мг40%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)2.07мг14%
K (Менадион)1.39мкг1%
Витамин Холин29.92мг5%
Калций48мг5%
Фосфор284мг41%
Желязо3.12мг26%
Натрий51мг3%
Магнезий147мг37%
Цинк1.7мг15%
Мед0.791мг88%
Манган1.118мг49%
Селен9.2мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 328 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Секс

3:52ч

Отдих

5:36ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.