Пилешки кюфтенца с бял сметанов сос

Рецепта:

Пилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка. В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма.

Оформят се малки кюфтенца и се изпържва в тиган с малко олио. Изваждат се и се отцеждат.

На тяхно място се слага маслото и брашното и се запържва на слаб огън при непрекъснато бъркане. Малко преди да покафенее се слага сметаната и се разбърква, а след това и топлата вода. Овкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти.

Кюфтенцата се връщат в сос и се разбърква, така че да полепне по тях. Готви се още няколко минути докато ароматите се смесят и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Пилешки кюфтенца с бял сметанов сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пилешки кюфтенца с бял сметанов сос

Порция

263 г
Калории 410 кал21%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,98.7г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 31г24%
Фибри1.9г5%
Нишесте18г
Захари2%
Холестерол144мг48%
Витамини и минералиКол.%Ден
А97мкг11%
B1 (Тиамин)0.134мг11%
B2 (Рибофлавин)0.276мг21%
B3 (Ниацианамид)8.89мг56%
B5 (Пантенол)1.66мг33%
B6 (Пиродоксин)0.497мг38%
B9 (Фолиева киселина)49мкг12%
B12 (Кобаламин)0.38мкг16%
C3мг3%
D0.24мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)19.5мкг16%
Витамин Холин18.81мг3%
Калций67мг7%
Фосфор284мг41%
Желязо2.54мг21%
Натрий977мг65%
Магнезий40мг10%
Цинк2.11мг19%
Мед0.145мг16%
Манган0.371мг16%
Селен39.3мкг71%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 410 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Секс

4:51ч

Отдих

7:00ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter