Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Рецепта:

Пресният лук и чесънът се нарязват на ситно, а морковите и чушките - на кубчета. Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер.

Киноата се сварява в подсолена вода и се отцежда.

Тиквичките се нарязват на колелца и се подреждат 2 реда от тях в намазнена тава. Поръсват се с копър и се овкусяват със сол. Върху тях се разпредея зеленчуковата смес и се слагат нови 2 реда колелца. Залива се с доматеното пюре, предварително разредено с малко вода, така че да бъдат покрити.

Върху тиквичките се разпределя сварената киноа, а най-отгоре - колелцата домати. Полива се със зехтин и се пече във фурна, докато течността изври.

Мусаката се сервира поръсена с магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

260 г
Калории 32767 кал1638%
Калории от мазнини32767 кал6.6177531851589E+14%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4.1777054348506E+14г20%
Мазнини3.9706519110954E+14г 43%
Наситени1.3810297846718E+14г
Мононенаситени 1.5532522256886E+14г
Полиненаситени71062594489803г
Омега 3,6,92.2841430264991E+14г
Омега 33924450820168.8г
Въглехидрати 8.1349840677945E+14г39%
Фибри95353984682254г
Нишесте2147483647г
Захари2147483647г
Холестерол32767мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2147483647мкг238609294%
B1 (Тиамин)5133454006982.8мг4.2778783391523E+14%
B2 (Рибофлавин)6981296521133мг5.3702280931792E+14%
B3 (Ниацианамид)94073253024553мг5.8795783140346E+14%
B5 (Пантенол)27182907809673мг5.4365815619346E+14%
B6 (Пиродоксин)8593955377112мг6.6107349054707E+14%
B9 (Фолиева киселина)2147483647мкг536870912%
B12 (Кобаламин)26817058767787мкг1.1173774486578E+15%
C5.7677274112122E+14мг6.4085860124581E+14%
D33622405575045мкг67244811150090%
E (Токоферoл)30957535606822мг2.0638357071214E+14%
K (Менадион)1.3736337707871E+15мкг1.1446948089892E+15%
Витамин Холин1.18883E+15мг2.1615090909091E+14%
Калций2147483647мг214748365%
Фосфор2147483647мг306783378%
Желязо62859686208290мг5.2383071840242E+14%
Натрий2147483647мг143165576%
Магнезий2147483647мг536870912%
Цинк43907163211887мг3.9915602919897E+14%
Мед6881475560181.8мг7.6460839557576E+14%
Манган14864726870225мг6.4629247261847E+14%
Селен5.6841226105582E+14мкг1.0334768382833E+15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 32767 калoрии?

Тичане

43:50ч

Колело

63:00ч

Ски

72:00ч

Танци

84:01ч

Плуване

84:01ч

Фитнес

91:39ч

Велоергометър

100:49ч

Каланетика

112:01ч

Пазаруване

144:01ч

Ходене

144:01ч

Сек*

387:46ч

Отдих

560:07ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.