Салата от пресни картофи, аспержи, зелен фасул и маринован лук

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кипва се вода заедно с оцета, захарта, солта и черния пипер. Лукът се нарязва на кръгчета, залива се с овкусената вода и се оставя да се маринова за един час. Картофите се приготвят на пара. Аспержите и зеления фасул се почистват и нарязват на ленти. Фасулът се вари в подсолена вода. Репичките се нарязват на лодки. Смесват се зеленият фасул с аспержите, репичките, картофите и маринования лук. Приготвя се дресинг от 4 с. л. марината от лука, горчицата, зехтина, сол и пипер. Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква добре.

Време за приготвяне:

20 минути
Още рецепти на салати

Коментирайте първи рецептата Салата от пресни картофи, аспержи, зелен фасул и маринован лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Салата от пресни картофи, аспержи, зелен фасул и маринован лук

Порция

367 г
Калории 261 кал13%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,911.99г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 29г22%
Фибри7.2г19%
Нишесте15г
Захари3%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.282мг24%
B2 (Рибофлавин)0.24мг18%
B3 (Ниацианамид)2.81мг18%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.493мг38%
B9 (Фолиева киселина)176мкг44%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C48мг53%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.11мг27%
K (Менадион)77.42мкг65%
Витамин Холин40.68мг7%
Калций75мг8%
Фосфор152мг22%
Желязо2.92мг24%
Натрий782мг52%
Магнезий65мг16%
Цинк1.04мг9%
Мед0.361мг40%
Манган0.636мг28%
Селен5.8мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 261 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Секс

3:05ч

Отдих

4:27ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter