Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото в дълбок тиган, докато побелее от всички страни. След това към него се добавя морковът, нарязан на колелца, а после на четвъртинки, както и празът, нарязан на колелца.

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на четвъртинки. Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер. Накрая се изсипва червеното вино и ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути или до готовност на месото.

Малко преди да е готова, към кавърмата се добавя доматеното пюре, разбърква се и се оставя за още няколко минути да покъкри.

Кавърмата от свинско месо и праз е много вкусна, особено когато е поднесена върху канапе от картофено пюре.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

414 г
Калории 532 кал27%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г17%
Мазнини32г 55%
Наситени9г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.72г
Омега 3
Въглехидрати 39г30%
Фибри6г
Нишесте25г
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А133мкг15%
B1 (Тиамин)0.535мг45%
B2 (Рибофлавин)0.604мг46%
B3 (Ниацианамид)7.75мг48%
B5 (Пантенол)2.43мг49%
B6 (Пиродоксин)0.846мг65%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C30мг33%
D0.17мкг0%
E (Токоферoл)0.82мг5%
K (Менадион)37.11мкг31%
Витамин Холин38.28мг7%
Калций73мг7%
Фосфор321мг46%
Желязо3.99мг33%
Натрий71мг5%
Магнезий72мг18%
Цинк3.36мг31%
Мед0.687мг76%
Манган0.635мг28%
Селен34.5мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 532 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Сек*

6:17ч

Отдих

9:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.