Супа от миди и бяла риба с каротфи, целина, ряпа и пащърнак

Супа от миди и бяла риба с каротфи, целина, ряпа и пащърнак - снимка на рецептата

Рецепта:

Мидите (200 г) и рибата (200 г), нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода. Оставят се да поврят 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда. В него се слагат картофът (цял и обелен), лук (цял и обелен), ряпата – настъргана на едро, коренът от целина и пащърнакът – също настъргани на едро. Вари се до омекване на зеленчуците. Картофът се изважда, пасира и връща отново в супата. Лукът се изхвърля. Добавят се мидите и рибата и супата ври на тих огън още 5 минути. Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер. Когато котлонът се изключи, се добавя и маслото, а дафиновият лист се отстранява.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Супа от миди и бяла риба с каротфи, целина, ряпа и пащърнак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Супа от миди и бяла риба с каротфи, целина, ряпа и пащърнак

Порция

145 г
Калории 165 кал8%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.6г
Омега 30.56г56%
Въглехидрати 11г8%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари1%
Холестерол47мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А85мкг9%
B1 (Тиамин)0.095мг8%
B2 (Рибофлавин)0.116мг9%
B3 (Ниацианамид)1.7мг11%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.252мг19%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)11.94мкг498%
C10мг11%
D4.11мкг8%
E (Токоферoл)0.58мг4%
K (Менадион)2.51мкг2%
Витамин Холин51.33мг9%
Калций43мг4%
Фосфор141мг20%
Желязо4.77мг40%
Натрий41мг3%
Магнезий25мг6%
Цинк0.95мг9%
Мед0.185мг21%
Манган0.385мг17%
Селен13мкг24%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 165 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:21ч

Танци

0:25ч

Плуване

0:25ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:30ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:43ч

Ходене

0:43ч

Секс

1:57ч

Отдих

2:49ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter