Предложения:

Класическа рецепта за щолен

Продукти:

за порции

Рецепта:

Стафидите се накисват в рома за няколко часа. Прясното мляко леко се затопля и към него се добавя брашно, захарта и маята. Оставят се да шупне. Брашното се пресява два пъти и към него се добавя захарта, солта, маслото и шупналата смес. Омесва се меко тесто като за питка, покрива се и се оставя да удвои обема си. Ядките са нарязват, разбъркват се с отцедените стафиди, цитрусовите корички и подправките. Разбърква се. Тестото се омесва още веднъж, добавят се ядките и плодовете, отново се премесва, покрива се и се оставя да втаса на топло. Щом е готово, се оформя на продълговато парче и се оставя още малко да втаса. Фурната се загрява на 200 градуса и щоленът се пече около 15 минути на силна фурна, а след това около 30 минути на 170 градуса. След като се охлади, се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за десерти
Още рецепти с брашно, масло, прясно мляко

Коментирайте първи рецептата Класическа рецепта за щолен

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Класическа рецепта за щолен

Порция

251 г
Калории 909 кал45%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини30г 50%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,928.13г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 139г107%
Фибри9.8г26%
Нишесте
Захари35г28%
Холестерол50мг17%
Витамини и минералиКол.%Ден
А158мкг18%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.547мг42%
B3 (Ниацианамид)4.33мг27%
B5 (Пантенол)1.3мг26%
B6 (Пиродоксин)0.255мг20%
B9 (Фолиева киселина)144мкг36%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C11мг12%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)5.74мг38%
K (Менадион)3мкг3%
Витамин Холин33.23мг6%
Калций130мг13%
Фосфор341мг49%
Желязо4.06мг34%
Натрий18мг1%
Магнезий101мг25%
Цинк2.17мг20%
Мед0.567мг63%
Манган1.541мг67%
Селен45.4мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 909 калoрии?

Тичане

1:12ч

Колело

1:44ч

Ски

1:59ч

Танци

2:19ч

Плуване

2:19ч

Фитнес

2:32ч

Велоергометър

2:47ч

Каланетика

3:06ч

Пазаруване

3:59ч

Ходене

3:59ч

Секс

10:45ч

Отдих

15:32ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter