Салата от зелен фасул и домати

Салата от зелен фасул и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Замразеният зелен фасул (400 г) се пуска във вряща подсолена вода за 10-15 минути. След като омекне, се изважда и отцежда. Лукът (1 глава) се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина, заедно с пресования чесън (2 скилидки). Когато омекне, се прибавя захарта (1 с.л.), разбърква се и се оставя да се карамелизира. След това се добавя оцетът (2 с.л.) и се оставя да поври за около минута. Накрая се добавят отцедените белени домати от консерва (400 г) (могат да се сложат и пресни домати, нарязани на кубчета, но с отстранени семки), накълцаните маслини (1/2 к.ч.) и подправките. Сосът се разбърква много добре и се оставя да покъкри на слаб огън няколко минути. Накрая се добавя отцеденият зелен фасул и салатата се разбърква много добре. Сервира се охладена и с цели листенца пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на салати
Още рецепти с зелен фасул, домати, лук

Подобни рецепти на Салата от зелен фасул и домати

Рецепта Салата със зелен фасул, моркови и кълнове Салата със зелен фасул, моркови и кълнове Рецепта Салата от зелен боб с дресинг от сусамов тахан Салата от зелен боб с дресинг от сусамов тахан Рецепта Средиземноморска салата със зелен фасул, броколи и миди Средиземноморска салата със зелен фасул, броколи и миди
Рецепта Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди Рецепта Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул Рецепта Салата Кан със зелена салата, риба тон, херинга и зелен боб Салата Кан със зелена салата, риба тон, херинга и зелен боб
Рецепта Салата с китайско зеле, боб и царевица Салата с китайско зеле, боб и царевица Рецепта Тосканска салата с боб, риба тон и целина Тосканска салата с боб, риба тон и целина Рецепта Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Коментари за Салата от зелен фасул и домати:

Автор Мнение

pepi_gotvacha

2011-09-30 14:39:34

Единствено в салата ми харесва зеленият фасул. Много ви благодаря за тази рецепта!

Публикувайте коментар за рецептата Салата от зелен фасул и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Салата от зелен фасул и домати

Порция

246 г
Калории 112 кал6%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.45г
Омега 30%
Въглехидрати 18г14%
Фибри5.2г14%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.158мг13%
B2 (Рибофлавин)0.161мг12%
B3 (Ниацианамид)1.44мг9%
B5 (Пантенол)0.38мг8%
B6 (Пиродоксин)0.206мг16%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C29мг32%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.44мг10%
K (Менадион)18.64мкг16%
Витамин Холин17.93мг3%
Калций56мг6%
Фосфор74мг11%
Желязо1.8мг15%
Натрий62мг4%
Магнезий40мг10%
Цинк0.42мг4%
Мед0.18мг20%
Манган0.392мг17%
Селен1.4мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 112 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:14ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:18ч

Велоергометър

0:20ч

Каланетика

0:22ч

Пазаруване

0:29ч

Ходене

0:29ч

Секс

1:19ч

Отдих

1:54ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter