Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос
|
Продукти:
Рецепта:Пастата (1/2 кг) се сварява, измива се добре със студена вода и се слага в купа. Наденичките (200 г) се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар. Добавят се доматите (8 с.л.) и се бърка 3-4 минути. Добавя се виното (1 ч.ч.) и се бърка още 2-3 минути. Накрая се добавят и пармезанът и накъсаният магданоз. Готви се още 1-2 минути и накрая се сипва пастата за да се затопли отново и за да се смесят добре ароматите. Това ястие може да се сервира и като студена салата. |
Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси 
Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна 
Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек 
Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица 
Паста с гъби и моцарела 
Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци 
Талятели с маслинова паста и пармезан 
Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион 
Паста фузили с гъби манатарки и сметана 