Яхния с пилешки сърца и грах

Яхния с пилешки сърца и грах - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (3 глави) се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън (3 скилидки), се задушава в олиото (3 с.л.) до омекване. Към продуктите се добавят пилешките сърца (800 г) и водата (1 ч.ч.), и задушаването продължава до омекване на сърцата. След това се добавят доматеното пюре (200 г), черният (1 ч.л.), червеният пипер (1 с.л.), чубрицата (1 с.л.) и солта.

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах (800 г), заедно с течността в нея. Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно (1 с.л.), разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране. Вкусна е както топла, така и охладена.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Яхния с пилешки сърца и грах

Порция

305 г
Калории 294 кал15%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,97.16г
Омега 30%
Въглехидрати 24г18%
Фибри6.9г18%
Нишесте
Захари6%
Холестерол136мг45%
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.249мг21%
B2 (Рибофлавин)0.788мг61%
B3 (Ниацианамид)5.42мг34%
B5 (Пантенол)2.84мг57%
B6 (Пиродоксин)0.478мг37%
B9 (Фолиева киселина)72мкг18%
B12 (Кобаламин)4.45мкг185%
C32мг36%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)26.99мкг22%
Витамин Холин35.79мг7%
Калций61мг6%
Фосфор255мг36%
Желязо7.36мг61%
Натрий161мг11%
Магнезий49мг12%
Цинк7.86мг71%
Мед0.509мг57%
Манган0.7мг30%
Селен7.3мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 294 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Секс

3:28ч

Отдих

5:01ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter