Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

4 души сготвиха това

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситно, чесънът (4 скилидки) се счуква и заедно се запържват в малко зехтин (1 с.л.) до получаване на кафеникав цвят. Добавя се каймата (250 г) и се готви за няколко минути, докато месото промени цвета си и се раздроби на малки парченца. Овкусява се със сол и черен пипер.

Пастата (1/2 кг) се вари за 4-5 минути и се прехвърля отцедена в голяма тава. Към нея се добавя каймата и доматеният сос. Пече се 30-35 минути при 180 градуса. Малко преди да е готово, ястието се поръсва с пармезан или моцарела.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

235 г
Калории 483 кал24%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г18%
Мазнини13г 25%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.43г
Омега 30.02г
Въглехидрати 71г59%
Фибри3.5г
Нишесте52г
Захари
Холестерол33мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А46мкг5%
B1 (Тиамин)0.267мг22%
B2 (Рибофлавин)0.187мг14%
B3 (Ниацианамид)3.39мг21%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.333мг26%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.24мкг10%
C7мг8%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)0.87мкг1%
Витамин Холин2.07мг0%
Калций95мг10%
Фосфор250мг36%
Желязо4.17мг35%
Натрий478мг32%
Магнезий62мг16%
Цинк2.31мг21%
Мед0.363мг40%
Манган0.822мг36%
Селен64мкг116%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 483 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:29ч

Каланетика

1:39ч

Пазаруване

2:07ч

Ходене

2:07ч

Сек*

5:42ч

Отдих

8:15ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.