Пълнозърнести спагети със скариди

1 човек сготви това

Пълнозърнести спагети със скариди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спагетите (200 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплакват се и се отцеждат. Доматите (2 бр) се измиват и нарязват на кубчета, като семките им се отстраняват. Важно е само твърдата месеста част на доматите да бъде използвана за тази рецепта, за да не се разводнят спагетите. Лукът (1 глава) се обелва и нарязва на тънки шайби, които след това се разделят на отделни колелца. Скаридите (200 г) се бланшират във вряла вода за около 3 минути, след което се изплакват и почистват - отстраняват се главите, опашките и люспите им. Месестата част на скаридите се нарязва на парченца с дължина около 1,5 сантиметър. В тиган се загрява зехтинът (2 с.л.) и в него се добавя нарязаният лук. Запържва се, докато омекне. След това към него се добавят доматите и запържването продължава, докато и те омекнат. Накрая се прибавят каперсите (1 с.л.), сушеният риган (1 ч.л.), солта и скаридите. всичко се разбърква много добре и задушаването продължава още няколко минути. Накрая в тигана се добавят отцедените спагети и ястието се разбърква, докато ароматите на отделните съставки се смесят. Пастата се сервира гореща, като се декорира с цяла бланширана скарида и свежи листа босилек.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнозърнести спагети със скариди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнозърнести спагети със скариди

Порция

390 г
Калории 584 кал29%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.37г
Омега 30.55г55%
Въглехидрати 87г67%
Фибри5.1г13%
Нишесте62г
Захари3%
Холестерол152мг51%
Витамини и минералиКол.%Ден
А80мкг9%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.152мг12%
B3 (Ниацианамид)4.44мг28%
B5 (Пантенол)1.07мг21%
B6 (Пиродоксин)0.335мг26%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.9мкг38%
C13мг14%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.47мг16%
K (Менадион)8.33мкг7%
Витамин Холин84.53мг15%
Калций94мг9%
Фосфор376мг54%
Желязо4.41мг37%
Натрий278мг19%
Магнезий101мг25%
Цинк2.55мг23%
Мед0.632мг70%
Манган0.975мг42%
Селен101.1мкг184%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 584 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:59ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Секс

6:54ч

Отдих

9:58ч

Tyxo.bg counter