Тиквички с ориз и гъби на фурна (без яйца)
|
Рецепта:Тиквичките (2 бр) се измиват, подсушават и нарязват на кубчета. Гъбите (100 г) се измиват, подсушават и нарязват на полумесеци. Лукът (1 глава) се почиства и нарязва на дребни кубчета. Лукът се задушава в олио (4 с.л.) до омекване и щом стане прозрачен, към него се добавят тиквичките и гъбите. Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване. Щом омекнат, се добавя оризът (1 ч.ч.). Запържва се със зеленчуците, докато стане прозрачен. След това се овкусява със сол и черен пипер и се разпределя в тавичка. Залива се с вода (3 ч.ч.) и се поставя във фурна да се пече. Ястието е готово, щом оризът поеме течността. Сервира се горещо, но и охладено е апетитно на вкус. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Тиквички с ориз и гъби на фурна (без яйца)
Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна 
Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови) 
Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна 
Печен ориз с маслини, гъби и лук на фурна 
Постни лозови сарми с ориз 
Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан 
Пълнен лук с ориз и гъби 
Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна 
Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера Коментари за Тиквички с ориз и гъби на фурна (без яйца):
| Автор | Мнение |
|
2014-08-15 10:26:41 |
qstieto e chudesno na vkus,leka hrana za goreshtite dni |
