Яхния с пилешки воденички и грах

2 души сготвиха това

Яхния с пилешки воденички и грах - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

100 минути
Изглед:

Рецепта за Яхния с пилешки воденички и грах:

Пилешките воденички (800 г) се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана.

Лукът (3 глави) се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън (3 скилидки), се задушава в олиото (3 с.л.) до омекване. Към продуктите се добавят сварените воденички (800 г) и бульонът, в който са врели воденичките (1 ч.ч.), и задушаването продължава още 4-5 минути. След това се добавят доматеното пюре (200 г), черният (1 ч.л.), червеният пипер (1 с.л.), чубрицата (1 с.л.) и солта.

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах (800 г), заедно с течността в нея. Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно (1 с.л.), разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране. Вкусна е както топла, така и охладена.

Калории и факти за Яхния с пилешки воденички и грах

Порция

303 г
Калории 262 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини26г47%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,93.3г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 24г18%
Фибри6.9г18%
Нишесте
Захари6%
Холестерол130мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.181мг15%
B2 (Рибофлавин)0.324мг25%
B3 (Ниацианамид)5.57мг35%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.336мг26%
B9 (Фолиева киселина)60мкг15%
B12 (Кобаламин)1.29мкг54%
C32мг36%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.35мг16%
K (Менадион)27.02мкг23%
Витамин Холин37.23мг7%
Калций58мг6%
Фосфор231мг33%
Желязо5.23мг44%
Натрий221мг15%
Магнезий52мг13%
Цинк4.31мг39%
Мед0.286мг32%
Манган0.676мг29%
Селен59.2мкг108%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 262 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:06ч

Отдих

4:28ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter