Задушено прясно зеле с домати и лук в тенджера

2 души сготвиха това

Задушено прясно зеле с домати и лук в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелето (1 бр) се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. Лукът (2 глави) се нарязва на ситни кубчета, а морковът (1 бр) се настъргва на едрото ренде. Задушават се под капак до омекване.

Щом се задушат, се добавя червеният пипер (2 ч.л.), разбърква се и се прибавя нарязаното и претрито със сол зеле. Добавя се гореща вода (1 ч.ч.) и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълното омекване на зелето.

Накрая, когато зелето е омекнало, се добавят останалите подправки и настърганите домати (2 бр). Ястието се оставя да покъкри се още десетина минути, след което се отстранява от котлона.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено прясно зеле с домати и лук в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушено прясно зеле с домати и лук в тенджера

Порция

212 г
Калории 53 кал3%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.19г
Омега 30%
Въглехидрати 12г9%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари4%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А85мкг9%
B1 (Тиамин)0.077мг6%
B2 (Рибофлавин)0.078мг6%
B3 (Ниацианамид)0.69мг4%
B5 (Пантенол)0.29мг6%
B6 (Пиродоксин)0.197мг15%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C31мг34%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.38мг3%
K (Менадион)88.19мкг73%
Витамин Холин14.05мг3%
Калций70мг7%
Фосфор47мг7%
Желязо1.39мг12%
Натрий28мг2%
Магнезий26мг7%
Цинк0.35мг3%
Мед0.079мг9%
Манган0.341мг15%
Селен1.4мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 53 калoрии?

Тичане

0:04ч

Колело

0:06ч

Ски

0:06ч

Танци

0:08ч

Плуване

0:08ч

Фитнес

0:08ч

Велоергометър

0:09ч

Каланетика

0:10ч

Пазаруване

0:13ч

Ходене

0:13ч

Секс

0:37ч

Отдих

0:54ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter