Пикантно пене с домати, кайма и пармезан

Пикантно пене с домати, кайма и пармезан - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (400 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се отцежда и оставя настрани.

Зехтинът (2 с.л.) се загрява в дълбок тиган, след което се добавят ситно нарязаните чесън (4 скилидки), ситно нарязаната люта чушка (1 бр) и ситно нарязан лук (1 глава). Задушават се няколко минути на умерена температура, като е важно да не се допуска чесънът да почернее.

Щом лукът омекне, се добавя каймата (1/2 кг) и се пържи, докато стане на трохи и е готова.

Накрая се добавят доматите (1/2 кг), предварително обелени и нарязани на много ситно, а също и черният пипер (4 скилидки) и малко сол.

Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Когато сосът е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и се поръсва с настърган пармезан (100 г).

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пикантно пене с домати, кайма и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пикантно пене с домати, кайма и пармезан

Порция

421 г
Калории 873 кал44%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини45г82%
Мазнини38г 63%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,918.79г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 86г66%
Фибри4.6г12%
Нишесте62г
Захари3%
Холестерол107мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А92мкг10%
B1 (Тиамин)1.252мг104%
B2 (Рибофлавин)0.748мг58%
B3 (Ниацианамид)10.42мг65%
B5 (Пантенол)1.74мг35%
B6 (Пиродоксин)0.526мг40%
B9 (Фолиева киселина)162мкг41%
B12 (Кобаламин)0.8мкг33%
C31мг34%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.37мг9%
K (Менадион)4.63мкг4%
Витамин Холин20.65мг4%
Калций347мг35%
Фосфор525мг75%
Желязо5.32мг44%
Натрий468мг31%
Магнезий93мг23%
Цинк4.66мг42%
Мед0.433мг48%
Манган0.971мг42%
Селен99.7мкг181%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 873 калoрии?

Тичане

1:10ч

Колело

1:40ч

Ски

1:55ч

Танци

2:14ч

Плуване

2:14ч

Фитнес

2:26ч

Велоергометър

2:41ч

Каланетика

2:59ч

Пазаруване

3:50ч

Ходене

3:50ч

Секс

10:19ч

Отдих

14:55ч

Tyxo.bg counter